Войти    Присоединиться
БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.

Как это работает   Что вы хотите прочитать?   Присоединиться к БукРиверу

Это книга уже обменяна ее хозяином

Поиск → Шоколад

Кулинария  Справочники и Энциклопедии  Нехудожественная литература 

«Шоколад», Евгений Кручина


Люся Климова, Москва
Поменяю


В книге рассказывается история появления "шоколада" и завоевания им мира, описываются технология производства, виды и сорта. Отдельная глава посвящена ведущим мировым маркам и, в частности, российскому "шоколаду" Для любителей готовить - несколько старинных рецептов с использованием "шоколада".

Поменяю на детскую книжку.

ISBN:5-93679-023-1


Мнения о книге    


Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)
 Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку