БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Молоко и молочные продукты
«Молоко и молочные продукты», Кугенев П.В.
Кугенев П.В. Молоко и молочные продукты. М. Росельхозиздат 1981, - 96 с. Бумажный переплет, обычный формат.
В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. Описано приготовление простокваши, йогурта, ряженки, варенца, кефира, ацидофилина, кумыса, айрана, курунги, чакки, тураха, творога, сметаны, сыров разлиных видов. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств
В книге рассказывается о переработке молока в домашних условиях. Описано приготовление простокваши, йогурта, ряженки, варенца, кефира, ацидофилина, кумыса, айрана, курунги, чакки, тураха, творога, сметаны, сыров разлиных видов. Дана характеристика молочного оборудования, выпускаемого промышленностью для нужд личных хозяйств
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)