БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Это книга уже обменяна ее хозяином
Поиск → Производство пирожных и тортов
«Производство пирожных и тортов», Павел Мархель, Юрий Гопенштейн, Сергей Смелов
В книге рассматривается ассортимент пирожных и тортов, приводятся рецептуры и подробно описывается технология изготовления каждого вида изделий. Обобщается передовой опыт работников кондитерской промышленности, достигших больших успехов в художественном оформлении тортов.
Издательство "Пищевая промышленность" 1974 г., 288 страниц, много иллюстраций (черно-белых и цветных), увеличенный формат (А4); твердый переплет, состояние хорошее. Поменяю, или продам за 300 руб.
02015
Издательство "Пищевая промышленность" 1974 г., 288 страниц, много иллюстраций (черно-белых и цветных), увеличенный формат (А4); твердый переплет, состояние хорошее. Поменяю, или продам за 300 руб.
02015
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)