БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Введение в гостеприимство
«Введение в гостеприимство», Уокер, Д.
В учебнике рассматриваются организация путешествий, туризма, встреч, размещения, питания гостей, экскурсий, рарвлечений, конференций и т.д. Особое внимение уделяется менеждменту и маркетингу этого бизнеса, а также подбору и управлению кадрами. Учебник насыщен практическими примерами и профессиональными советами. Приводится русско-английский словарь терминов индустрии гостеприимства.
Москва, Юнити, 1999г
Москва, Юнити, 1999г
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)