БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Экономика общественного питания (2000)
Экономика, Финансы, Инвестиции
Справочники и Энциклопедии
Учебники
Нехудожественная литература
Бизнес-книги
«Экономика общественного питания (2000)», Ефимова О.П.
He имеющее аналогов пособие позволяет изучить весь комплекс вопросов, связанных с экономической деятельностью предприятий общественного питания.
Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности. Новое издание дополнено главой «Планирование деятельности предприятия общественного питания». Существенные изменения внесены в главы «Оборотные средства», «Финансовое планирование». Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.
Книга с библиотечным шифром на обложке (списана из фондов).
Особую ценность представляют сопровождающие изложение экономические расчеты, основанные на данных из практики предприятий разных форм собственности. Новое издание дополнено главой «Планирование деятельности предприятия общественного питания». Существенные изменения внесены в главы «Оборотные средства», «Финансовое планирование». Для студентов экономических вузов, специалистов общественного питания.
Книга с библиотечным шифром на обложке (списана из фондов).
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)