БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Бар без алкоголя. ***
«Бар без алкоголя. ***», В. Г. Ананьев
От издателя
Безалкогольный бар - сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним, рассказывает эта книга.
Для руководителей предприятий общественного питания, барменов.
http://www.ozon.ru/context/detail/id/21435291/
1988 г. изд-во "Экономика", 130х200 мм (средний формат), 144 стр.
Мягкая обложка, сохранность хорошая, слегка потерта по торцу.
Безалкогольный бар - сравнительно новый, но уже завоевавший популярность населения, и особенно молодежи, тип предприятия общественного питания. О том, как организовать работу бара, повысить культуру обслуживания, рентабельность, правильно приготавливать и подавать безалкогольные напитки и десертные блюда к ним, рассказывает эта книга.
Для руководителей предприятий общественного питания, барменов.
http://www.ozon.ru/context/detail/id/21435291/
1988 г. изд-во "Экономика", 130х200 мм (средний формат), 144 стр.
Мягкая обложка, сохранность хорошая, слегка потерта по торцу.
ISBN:5-282-00075-Х
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)