БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Консервирование плодов и овощей в домашних условиях
«Консервирование плодов и овощей в домашних условиях», А.Наместников
В книге популярно изложены основы консервирования плодов и овощей. Показаны общие приемы домашнего консервирования, описаны применяемые тара и инвентарь. Особое внимание обращено на ассортимент домашних консервов и соблюдение санитарно-гигиенических условий. Приведены способы приготовления фруктовых компотов, соков, пюре, варенья, джемов, овощных консервов, маринадов, солений и квашений, описаны сушка и замораживание плодов и овощей, качество консервов домашнего приготовления, условия их хранения, причины и признаки недоброкачественности.
Показаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав.Изд.М.:"Агропромиздат",1985 г.,-240 стр.Мягкая обложка, формат 130х200 мм.Сохранность:хорошая.
Показаны возможности применения при консервировании пряностей и пряных трав.Изд.М.:"Агропромиздат",1985 г.,-240 стр.Мягкая обложка, формат 130х200 мм.Сохранность:хорошая.
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)