БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Все рестораторы делают ЭТО, или 70 способов избежать проблем в ресторане
«Все рестораторы делают ЭТО, или 70 способов избежать проблем в ресторане», Сергей Миронов
В увлекательной книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки за многие годы практики.
Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе.
Это - в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, что вы прочитаете ее на одном дыхании!
Книга в твердом переплете, увеличенного формата, в суперобложке, в отличном состоянии. Обменяю или продам
Здесь есть емкие, понятные, честные ответы на все главные вопросы, которые встают перед теми, кто решился открыть свой ресторан или столкнулся с неразрешимыми на первый взгляд проблемами в действующем бизнесе.
Это - в прямом смысле слова настольная книга для рестораторов и всех работников индустрии гостеприимства. Уверены, что вы прочитаете ее на одном дыхании!
Книга в твердом переплете, увеличенного формата, в суперобложке, в отличном состоянии. Обменяю или продам
ISBN:978-5-9500149-3-2
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)