БукРивер создан для того, чтобы вы могли поменять прочитанную книгу на любую другую или просто подарить хорошему человеку, пока она не погибла под слоем пыли на вашей полке.
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Как это работает Что вы хотите прочитать? Присоединиться к БукРиверу
Поиск → Простейшая переработка и консервирование плодов и овощей
«Простейшая переработка и консервирование плодов и овощей», А.М. Осипов, Д.П. Белоусов
В книге дана характеристика плодов, овощей, идущих на переработку в предприятиях потребительской кооперации и в домашних условиях. Приведены основные виды их переработки: соление, квашение, сушка, консервирование и т.п. Читатель познакомится с рецептами, переработкой дикорастущих ягод и грибов, приготовлением варенья, соков и других продуктов.
Обложка мягкая. Книга довольно старая, но состояние удовлетворительное.
Обложка мягкая. Книга довольно старая, но состояние удовлетворительное.
Расскажите друзьям об этой книге. Отправьте им эту ссылку
Мнения о книге
Мнений пока нет. Может быть Вы попробуете? ;)